活动对象

课题组全体成员

活动时间：

2019.3.20

活动内容

《食品安全法》

活动地点

       三楼观摩教室

活

动

过

程

卞一枝老师执教了小学《尊法 学法 守法 用法》中的《食品安全法》。

　　师生交流，了解学生已有知识：  

师：那么，你们会用法吗？谁能来说说你在生活中是如何用法的？老师很有兴趣哦！（学生自由说）
  2、师：看来同学们都或多或少因为不会用法而吃过亏，相信接下来的学习会让你更好的运用法律。
  3、师：请同学们仔细看看这幅图，你看到了什么？（美味的食物、太诱人了、隔着屏幕都能闻到香气。）
  4、师：那这幅图呢？你又看到了什么？（水果蔬菜上有许多增加剂、防腐剂、漂白粉等）你敢吃吗？
  5、原来看似美味的食物里都或多或少含有食品添加剂。看到这里，许多同学不免担心起来。你担心什么？（加入食品添加剂的食物还能吃吗？食品安全得不到保障……）
……

比如，酱油里的防腐剂、谷氨酸钠，糖果、饮料里的柠檬酸、柠檬酸钾等（出示酱油、糖果、饮料等配料表）这些添加剂属于——国家允许使用的22类里的一类。但有些用食品原料生产的食品或添加食品添加剂以外的化学物质和可能危害人体健康物质的食品常常会被黑心卖家使用，在生活中，我们要有极强的食品安全防范意识。　

疑问二：学生应如何正确使用法律？

　　请同学们想一想：如果你在餐厅遇到这样损害利益或是危及生命安全的事，你会怎么做呢？（不去吃，上前劝阻，拨打电话：12315消费者投诉举报专线电话或者可以去警局报案或者寻找媒体进行曝光……）

活

动

效

果

教师通过食品安全法的教学，引导学生利用自己已有的经验来谈办法，同时教师利用教学内容来告诉学生如何正确维护自己的合法权益，拓展学生的认知，积累他们的经验，从而提升达到更高的阶段。