体验常州老味道，争做非遗小达人

2017年12月30日下午，我们五年级部分小记者跟随现代快报小记者工作室来到了常州市玉蝶特产食品厂，参加“非遗知多少”活动。大家欣赏并了解了以传统工艺生产的常州特产美食，通过生动有趣的课外实践，感受非遗文化的魅力。

活动现场，小记者们在宽敞明亮的会议室里，听三位民俗讲解员热情洋溢地以视频、说唱的方式为大家生动地描述萝卜干、芝麻糖和梨膏糖的由来、历史与生产方法，小记者们针对民俗讲解员的问题开动脑筋，积极举手，现在气氛热烈。听完讲解，大家来到了制作萝卜干的工厂内部，满屋浓烈的萝卜干香味扑鼻而来，诱惑食欲。透过玻璃隔断望去，一位位工作人员站在绿色大型机器旁专心工作着，丝毫没有被大家走过的说话声所影响。小记者们拐个弯，来到了两个大铁桌子旁边，桌子正中摆放着一堆鲜香四溢的萝卜干成品，这是本次活动的“福利”，大家领了手套和密封袋就迫不及待地将美味的萝卜干灌到袋子里去。看来，这些香脆可口的萝卜干还真受大家的欢迎呢！最后一站，我们走进了展览馆，一睹了萝卜干的原料——粉嫩萝卜片的真容。梨膏糖的第四代传人还给我们带来了甜中带着药香味的梨膏糖，并教我们如何包装，小记看们兴致勃勃地把包装好的糖放进了自己的口袋，以备带回家让家人尝一尝如此甜蜜而又有止咳功能的梨膏糖。另外，工作人员还在现场给我们做了新鲜的芝麻糖，糖和着芝麻，吃在嘴里甜丝丝、香喷喷，令人回味无无穷。

本次活动内容丰富又不失特色，气氛活跃而有秩序。小记者们不仅品尝到了常州的传统特色美食，还让大家体会到了常州美食博大精深的历史文化。

（撰稿/摄影：刘思萱  审核：张彩虹）