在周一的延时服务课上，我们班王一诺同学的妈妈到我们教室给我们上了一节精彩的烘焙课。

  王一诺妈妈首先给我们讲的是关于咖啡和烘焙的知识。她带来了一个自动磨咖啡豆机，一袋咖啡豆，还有几袋面包。首先我们每组都发到了一些咖啡豆，我们一边观察，一边听王一诺妈妈给我们讲解关于咖啡豆的产地和咖啡机的使用。她演示了怎么用自动磨咖啡豆机把咖啡豆磨成粉末，还把咖啡粉分给了大家。教室里飘散着咖啡的香味。

      我们还在课堂上认识了高筋、中筋、低筋这三种不同的面粉，分别可以用来做面包，中式点心和蛋糕。每个同学都发到了四个面团，在搓、揉、捏的实践中体验了面点师的职业快乐。最后，我们品尝了王一诺妈妈亲手做的吐司，味道好极了。欢笑声伴着缕缕的香味飘出教室，飘向天际。

                           （摄影：杨欣哲  撰稿：唐鑫烁  审核：董小芳）