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二实小召开食堂供货商疫情下安全会议
发布时间:2020-06-17   点击:   来源:原创   录入者:张静

为了把好疫情期间二实小食品安全关,切实做好食品安全工作,进一步提高供货商的食品安全意识,6月16日中午,二实小于一楼集装箱教室召开食堂供货商新冠疫情下的安全专题会议。本次会议由朱燕芬校长主持,周庆峰副校长、学校相关工作人员及学校全体供货商参与会议。

首先,朱燕芬校长针对目前的疫情形势,介绍了新发地的疫情情况,并对我校面临的疫情安全问题进行了分析。从目前的相关数据中看出,校园安全形势仍较为严峻,而学校疫情防控的重中之重就是食品安全问题。

其次,朱校长强调,北京和武汉的疫情均指向农贸市场,因此为确保食品来源安全有保障,供货商应当增强自身的疫情防控意识,确保货物本身及输送过程中的安全。

最后,朱校长也表示,学校会按照上级部门的相关要求,在本学期最后继续严格规范各项操作流程,加强饮食日常监管,做好食堂场地和餐饮工具的日常消毒。相信通过供货商和学校的共同努力,定能共同维护二实小的食品卫生安全,让本学期最后的时间安全平稳地度过。

本次会议进一步规范了食堂食品采购工作流程,同时也给供货商在食品安全和风险意识上戴紧了“紧箍咒”,有助于推动食品工作安全、有序、规范的运行,确保孩子们吃得安心,吃得健康。

(撰稿:林苑青  摄影:毛东方  审核:周庆峰)

 


 

 

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