为提升同学们营养健康水平，引导同学们建立健康生活方式，2019年5月31日，一（10）班邀请吴涛妈妈在道德与法治课上给全体学生做“营养与健康”的知识讲座。

首先，吴涛妈妈以一篇题为“营养与健康”的科普报告，从科学视角解读了人体对营养的需求，告诉小朋友人体必需的六大营养素为维生素、蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐。接着又通过不同的小故事和生活小事告诉小朋友缺少了这六大营养素会出现各种毛病。没有一种食物能供给我们身体所需的全部营养素，所以单靠一种食物，不管数量多大，都不可能维护人体健康。接着，吴涛妈妈又带着小朋友了解了生活中最脏的街头小吃。比如：臭豆腐、烤肉串、油条……由于我们应该按照食物金字塔的比例来选择食物，在安排膳食时要尽量采用多样化的食物，全面进食各种各样的食物，不挑食、不偏食，根据各种食物中不同的营养成分恰当地调配膳食来全面满足身体对各种营养素的需要。然后，吴涛妈妈带领小朋友们认识饭后最不健康的8件事，让小朋友们在活动中了解到饭后什么该做，什么不该做。

最后，合理营养的原则是：全面、均衡、适量。做到荤素搭配，粗细塔配，酸碱度搭配，全面摄入各种营养素，这样才能满足青少年生长发育的需要。

（撰稿/摄影：黄怡芸 审核：庄清清）