为了确保师生食品安全，更好地规范学校食堂食品采购，2月17日下午1:30在湖塘桥第二实验小学四楼会议室召开了食堂供货商安全工作会议。分管后勤的周庆峰副校长、资源保障部副主任、食堂主管及十几家供货商参加了会议。

周庆峰副校长对上学期食品供货情况进行了总结，感谢供货商们的大力支持。接着就如何保障食品原材料安全，对供货商提出了几点要求：一是时刻牢记“食品安全重于泰山”的责任，通过双方共同努力，保障学校师生食品安全；二是始终坚持规范操作，“无规矩不成方圆”，望各位供货商严格按照食品安全的相关规定，保证采购、运输过程中食品的品质不变，确保无任何质量问题，做到按时、按质供货。三是严格控制食品价格，做到“价廉物美”。供货商们认真听取了会议，还签订了供货协议。

学校是一个特殊群体，社会的关注度很高。食堂安全卫生管理是学校管理的重点。通过本次会议，每一个供货商要高度重视，牢记安全与卫生两根弦，严把质量和价格两道关，工作过程中加强沟通，愉快合作，确保食堂食品卫生和全校师生的健康。

（撰稿：王新亚 摄影：薛健 审核：周庆峰）