湖塘桥二实小食堂供货商安全会议

为强化学校食堂管理，确保食品卫生安全，保障全校师生的饮食安全，我校于8月22日下午2：00召开了二实小食堂供货商安全会议。分管后勤的周庆峰副校长、资源保障部副主任、食堂主管以及全体供货商参加了会议。

首先由学校副主任对各供货商一学期来的食品供货情况做了简短的总结，并针对供货情况提出了一些注意事项。

其次周校长向大家讲述了一些真实的食品安全事故，并从安全、价格、服务、合作等方面作了重要的讲话，强调学校将进一步加强对供应食品的抽查检验工作，保障食品的卫生安全及质量。希望每一个供货商能高度负责，牢记“安全”与“卫生”两根弦，严把“质量”和“价格”两道关，双方在工作过程中加强沟通，愉快合作，确保食堂食品卫生和全校师生的健康，给我校教育提供大力的支持和有效的保障。

最后，双方共同签定了供货协议和食品安全承诺书，进一步明确了双方的权利和义务。

本次会议，增强了供货商对学校食品安全重要性的认识，对他们严格遵守食品安全保障责任、强化自律意识和守信意识、提高服务意识、积极履行和承担食品安全责任起到了很好的督促作用。对学校完善食品安全责任体系，确保我校食品安全，防止各类食品安全事故的发生起到了很好的促进作用。

（撰稿：王新亚 摄影：余立新 审核：周庆峰）